O kupini

Kupina je jagodasta voćna vrsta koja sve više privlači pažnju poljoprivrednih proizvođača. Razlog tome je pre  svega visoka otkupna cena ove voćne vrste tokom poslednje 3 godine. Osim toga kupina je voćna vrsta koja uspeva skoro na svim tipovima zemljišta i nadmorskim visinama, veoma rano prorodi, redovno i obilno rađa, lako i brzo se razmnožava, tehnologija gajenja je jednostavna i tražena je na tržištu za svežu potrošnju, zamrzavanje i preradu kako na domaćem tržištu tako i za izvoz. Razlog za širenje kupine je i njena veća otpornost na uslove suše i visokih temperatura. Plodovi kupine imaju visoku hranljivu, tehnološku i dijetetsku  vrednost.